1/ Thân Tank DxH ( tỉ lệ D=1.5H mm)
- Thể tích làm việc: --- lít
- Thể tích thiết kế: --- lít (Vt=V.1.2)
- Toàn bộ phần tiếp xúc sản phẩm làm bằng inox 316L/ASTM-A240
- Tank được thiết kế 3 lớp, dạng trụ tròn: Lớp trong cùng tiếp xúc với sản phẩm được làm bằng inox 316L, lớp thứ 2 là áo xung quanh thân tank làm bằng inox 304, lớp ngoài cùng bảo vệ bọc bảo ôn, làm bằng inox 304.
- Tank được gia nhiệt bằng hơi nóng vào áo ngoài tank
- Tank được bọc bảo ôn có chất lượng tốt để tránh mất nhiệt khi đun nóng và khi làm nguội dịch bên trong.
- Chế độ gia nhiệt để tiệt trùng trong Tank tự động dến khi đủ 121 độ C
- Chế độ làm nguội tự động cấp nước mát vào áo ngoài tank để giảm nhiệt xuống nhiệt độ cần.
- Van xả đáy là van màng được hàn liền với tank, van có đầu tiệt trùng sau van
- Có quả cầu xoay để chạy rửa CIP, có đèn soi trong tank
- 08 đầu chờ trên nóc tank để cấp các đường chức năng, van an toàn, đồng hồ, chuyển dịch vi sinh, xả e, ....
- Có đầu chờ đáy tank để chia được sang Tank khác khi cần sau này.
- Trên thân tank có 03 đầu chờ để lắp van lấy mẫu vi sinh, đo nhiệt độ, pH
- Có đầu đo nhiệt độ và kiểm soát nhiệt độ bên trong tank sai số nhỏ nhất,điều khiển PID
2/ Mô tơ khuấy từ
- Dùng mô tơ khuấy từ đáy tank,
- Nguồn điện: 380V/50Hz
- Động cơ kèm hộp giảm tốc . Tốc độ điều chỉnh được bằng biến tần, tốc độ lớn nhất 350 v/p
3/ Cân trọng lượng tank
- Lắp đặt cân trọng lượng để xác định thể tích của Tank,
- Đầu cân hãng Mettler Toledo
- Cân có độ chính xác cao, sử dụng ổn định trong môi trường sản xuất